L’homme est acteur et non pas spectateur du jardin, le jardin devient médiateur.
Les Cityculteurs redéfinissent l’humain au cœur du jardin, devenu lieu de partage et d’échange. En utilisant le patrimoine végétal des jardins en milieux urbains, Les Cityculteurs proposent des activités artistiques et des ateliers pratiques au grand public, pour recréer un lien avec le végétal et ses usages, et le replacer dans la vie quotidienne.
Les activités artistiques, résolument ancrées dans la modernité permettent une meilleure appropriation du sujet. Les ateliers sont centrés autour du jardinage, la cuisine à base de plantes, la production de ses propres produits cosmétique à base de plantes, le parfum... Ces ateliers pratiques et éducatifs sont l’occasion de transmettre, sur un mode ludique et créatif, les richesses inconnues du jardin et de donner des outils pragmatiques d’utilisation des plantes dans la vie. La sensibilisation au patrimoine végétal pour aboutir à un meilleur respect de l’environnement.
Les Cityculteurs souhaitent développer en France ce que les anglo-saxons appellent l’ « hortithérapie » (et qu’ils pratiquent depuis de nombreuses années), c’est-à-dire le jardinage avec des personnes fragiles. Le jardinage, le soin apporté à un jardin devient pour les personnes soignées un acte thérapeutique complémentaire de soins classiques.
Les bienfaits de cette pratique sont reconnus auprès des personnes souffrant de défauts de communication. Le jardin devient un nouvel espace de communication.
Les Cityculteurs accompagnent l’offre de soins classique tout en requalifiant l’esthétique de l’hôpital.